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水。地。風。光。人。晒。鹽

2018 謝鹽祭:洲南好朋友‧有鹽來相會

時間|2018/10/27(六)10:00 – 16:30
地點|嘉義縣/布袋鎮/洲南鹽場(嘉義縣布袋鎮龍江里402號)
※逛市集小撇步:攜帶自己的環保餐具才酷,現場不提供一次性容器※



-鹽村迎神庇洲南-

咚!咚!咚!隆!咚!鏘!
敲鑼,打鼓,迎神來洲南!~
舉旗,推轎,大家趣踩街!~

報名網址: https://wp.me/p9RJfF-1Z4

 


-鹽之有味‧料理教室-

【當鹽鹵遇見黑豆:鹽鹵豆花DIY】300元/人

鹽鹵與黑豆如何凝結一起,成為美味點心?
一起來做鹽鹵豆花DIY!
島呼冊店/嘉義市獨立書店 • 健康食物店。使用台灣友善耕種的黃豆和黑豆,以人工方式製作餐食。

【美味鹽麴家常菜】400元/人

鹽麴、味噌,腦抽買回家卻不會用?
把私房食譜及料理祕訣學回去,成為餐桌即戰力。
番紅花 (王碧珠)/家庭料理專欄作家,善用當令食材烹調可口的家常料理。

報名網址:https://wp.me/p9RJfF-1YY


-水地風光‧免費鹽田導覽-

想知道海鹽如何產晒出來的嗎?
透過趣味的體驗方式,跟著鹽巴一起旅行,從蒸發池、結晶池一路探訪,腳踏實地走過鹽田的每吋土地、走進鹽巴的故鄉!

(14:30、15:30各一場,每場限額20位。導覽時間約30分鐘。)

報名網址:https://wp.me/p9RJfF-1Z6


-ㄉㄞˋ鹽人市集‧闖關-

「代」鹽人,活用洲南好鹽的眾夥伴,都是最佳代言人~
「戴」鹽人,戴上洲南專屬手環,逛逛市集玩闖關!
「帶」鹽人,逛一圈市集,買齊所有好物、帶著走!
「袋」鹽人,太多好料沒關係,水地風光絹印袋裝好裝滿!
「待」鹽人,等待更多有緣的朋友,認識洲南好鹽~

市集內有鹽的創意DIY、香噴噴的麵包,加入鹽花的蜂蜜飲、溼地環境醞釀的鹽巴/農產/漁產……等各種好料,還有精心設計的關卡,市集「間」闖關,等您來挑戰!


-午時鹽特展-

端午節大家都知道吧?(尤其可以放假超開心)

那午時水有沒有聽過呢??

午時鹽則是在端午陽氣最盛之時採收的好鹽,正能量滿滿,讓您避邪、趕小人、中樂透!

參觀期間限定特展,讓您用五感體驗洲南午時鹽的厲害之處!

 

 

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