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緣起


1824年,洲南鹽場闢建。
2001年,廢晒。
2008年,我們重回鹽田,
一場文化行動從這裡展開。

起心動念


晒鹽,曾是布袋最重要的產業,
也養育了一代又一代的布袋人。
當國家政策不再晒鹽
(改從澳洲進口粗鹽),

面對廢棄的鹽田與老鹽工的回憶,
我們除了感傷、懷舊,
能不能做一點什麼事情呢?

機會來了!


嘉義縣文化觀光局向國有財產局撥用20公頃鹽田,再由協會簽約來部分承租及公益認養,我們的夢想,也正式取得入場券。

你們要不要找一塊鹽田復晒?

透過文化部文化資產局「產業文化資產再生」計畫,我們提出「布袋新鹽村、文化新鹽業」行動方案,獲得了第一筆補助經費。

我們真的能做到嗎?

有經費、有土地,但更重要的是人,感謝一群比我們年輕人更投入的老鹽工,拿起鋤頭、鐵鏟,說做就做,堆築土堤,開挖鹵溝,修整結晶池,
全身都是幹勁啊!

沒試看看,怎麼知道?!
        exame

        復晒,土地公的三張考卷

        從整建鹽田到經營管理,
        事情不是憨人所想的那麼簡單,
        鹽田土地公給了我們三道難題:

        01
        土壤淡化

        土壤淡化

        鹽田土壤因廢晒而淡化龜裂,海鹽晒不出來怎麼辦?

        02
        生態環境

        生態環境

        廢晒鹽田鳥飛魚游草亂長,如何兼顧產晒與生態環境?

        03
        永續經營

        永續經營

        洲南再生的故事該怎麼分享?如何才能永續經營下去?

        在這幾年的實作中,
        我們重新探索鹽業文化資產的核心價值,
        漸漸聚焦,並確認了:

        獎,是榮譽也是責任
        awards

        2016 環保署國家環境教育獎團體組-優等

        環保署2
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