洲南。鹽花 立春之後,天氣漸漸回暖,在陽光熱度充足的日子,結晶池鹽鹵表面,會凝聚一層薄薄的結晶,這就是鹽之花,傍晚之前,我們必需掌握時機採撈。 漂浮水面僅僅半日的鹽花,結晶顆粒感是輕‧薄‧脆‧鬆。最適合撒在原味料理的食材上,隨著細細咀嚼,讓鹽花與食材交融,鹹味在口中散開出流動的層次感,帶出食物的美味與風味。 前往訂購 商品說明Product Detail 使用推薦 適合沾、撒,水煮青菜撒鹽花,煎烤牛排、豬排、雞排,上桌前輕撒其上。 檢驗報告 產品規格 重量/罐 | 40g 原料/成分 | 天日海鹽 保存年限 | 3年 更多鹽品More Product 更多內容 洲南。霜鹽 洲南鹽品 更多內容 洲南。藻鹽花 洲南鹽品 更多內容 洲南。粗鹽 洲南鹽品 風和日粒‧天手合晒 前往訂購