洲南。藻鹽花 立春之後，天氣漸漸回暖，在陽光熱度充足的日子，結晶池鹽鹵表面，會漂浮一層薄薄的結晶，這是鹽之花，傍晚之前必需採撈。而味道更為豐富的藻鹽花，產量比鹽花更為稀少。 因著春夏高溫降雨交替自然生成的杜莎藻，帶來豐富胺基酸，除了可以帶來脆薄感，還適合撒在原味料理的食材上，細細咀嚼，與食材交融，鹹味、尾韻的旨味、甜味在口中散開出流動的層次感，可帶出食物的美味與風味。 前往訂購 商品說明Product Detail 使用推薦 可搭配飯糰與海鮮料理，適合沾、撒等。 檢驗報告 產品規格 重量/罐 ｜ 40g 原料/成分 ｜ 天日海鹽 保存年限 ｜ 3年 更多鹽品More Product 更多內容 洲南。藻鹽 洲南鹽品 更多內容 洲南。霜鹽 洲南鹽品 更多內容 洲南旬鹽花。小滿0523 洲南鹽品 風和日粒‧天手合晒 前往訂購
